A base de produção para estas famílias será a produção de oleaginosas, leguminosas e hortícolas. Também poderão ser produzidos vários outros produtos, incluídos na rotação das culturas sobretudo alimentares. Além disso, todas as famílias serão apoiadas, para que consigam aumentar a sua própria produção alimentar para uso familiar. O projecto consiste igualmente num Centro de Formação de 50 ha., a ser utilizada para efeitos de demonstração e ensino, juntamente com um extenso esquema de “outgrowing” (consistindo num tipo de agricultura sob contrato, ou seja, um regime agrícola comercial em que são fornecidos aos agricultores todos os elementos tangíveis e intangíveis necessários à produção, contribuindo estes com a sua mão-de-obra e experiência).